头孢菌素C高产菌株代谢调控与发酵工艺优化研究
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刊名 医学影像学研究
作者 李冬霞 闫永刚 英文名 Medical Imaging Research 年,卷(期) 2025年,第1期
主办单位 睿核出版社有限公司 刊号 DOI

头孢菌素C高产菌株代谢调控与发酵工艺优化研究

本研究通过代谢调控与发酵工艺优化,显著提升了头孢菌素C的产量,为工业化生产提供了高效的技术路径。利用基因工程手段过表达关键酶基因(如cefEF),优化次级代谢流量分配,减少代谢中间产物的积累,使头孢菌素C产量提高了52%。在此基础上,针对碳源、氮源及发酵动态参数(溶氧浓度、搅拌速度等)进行优化,将产量进一步提升了37.1%,并缩短了发酵周期,碳源利用率显著提高。研究结果表明,通过代谢调控与发酵工艺的协同优化,可有效改善菌株的生产性能并提升发酵效率,为头孢菌素C的工业化应用提供了科学依据和技术支持。

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